Hozzávalók (kb. 32 db)
- Rizsliszt: 220 g
- Porcukor: 60 g
- Sárgarépa (meghámozva): 100 g
- Vaj: 100 g
- Tojássárgája: 1 db
Előkészület
- A sütőt melegítsd elő 170 °C-ra.
- A vajat tedd ki szobahőmérsékletre.
Elkészítés
-
A sárgarépát hámozd meg, és reszeld le finomra.
-
A vajat keverd simára, add hozzá a porcukrot, a tojássárgáját és a reszelt sárgarépát, majd alaposan keverd össze. 💡 Ha a vaj túl kemény, melegítsd mikrohullámú sütőben kiolvasztás fokozaton 10–20 másodpercig.
-
Add hozzá a rizslisztet, és keverd össze, amíg egyenletes tésztát kapsz.
-
Csomagold folpackba, és tedd a fagyasztóba 20 percre.
-
Nyújtsd ki 3–4 mm vastagra, és szaggasd ki a kívánt formákat.
💡 Egyszerűbb formákat ajánlok, a részletes minták nehezebben jönnek ki!
- Süsd 170 °C-on 12–14 percig, majd hagyd teljesen kihűlni, mielőtt megérinted.