Hozzávalók: [Kb. 700-800ml]

• Habtejszín: 200 g
• Tojás: 2 db
• Cukor: 80 g
• Matcha pép: 15 g matcha por + 40 g forró víz

Elkészítés:

1. Szűrd át a matcha port, öntsd rá a forró vizet, és keverd péppé.
2. Verd habosra a tojásokat a cukorral. 💡 A cukrot add hozzá 3 részletben, és verd fehéredésig.
3. Add a tejszínhez a matcha pépet, majd verd lágy habbá.
4. Forgasd össze a két keveréket.
5. Tedd be a fagyasztóba legalább 5 órára.